Proteinpannekaker

oppskrift fra Tine kjøkken

Enkel•20 min

Oppskrift på proteinrike pannekaker. Amerikanske pannekaker med cottage cheese er perfekt etter trening.

Ingredienser

Antall porsjoner

Topping

Slik gjør du det

  1. Smelt smør. Visp sammen cottage cheese, egg og melk i en bolle. Rør inn hvetemel, bakepulver, salt og sukker. Spe med smøret og rør til en jevn røre.
  2. La røren svelle i ca. 10 minutter.
  3. Stek pannekaker i en varm stekepanne med litt smør, ca. 2 minutter på hver side eller til gylne og gjennomstekte.TipsI stedet for å bruke en øse, kan du helle røren over i en mugge og enkelt porsjonere ut røren i stekepannen.
  4. Topp pannekakene med cottage cheese og syltetøy før servering.

Tips

Har du fløte, kefir, kulturmelk eller andre melkeprodukter i kjøleskapet, kan du bytte ut melken med det.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.