Brokkolísalat

Uppskrift: 1 dl majones 1 dl rømme 2 ss honning 3 ss hvitvinseddik 1 brokkoli (rå, kuttet i småbiter) 2 dl rosiner ég mun sleppa 1 rødløk 190 g revet mozarella 6 skiver spekeskinke Salt/pepper etter smak