Þorskur með sætkartöflumús

Þorskur með sætkartöflumús

Nammi namm þetta er sko gott.

Tekur þorskinn og setur í eldfast mót, kryddar eins og þér finnst best.

Setur ofan á beikonsneiðar, fetaost, furuhnetur og rifinn ost efst, bakar svona í ofni í 20 mín eða þar til fiskurinn er eins og þú vilt hafann.

Sætar kartöflur skrældar og skornar niður og soðnar í vatni, þegar soðnar þá mest af vatninu helt af og smjöri bætt út í og allt stappað saman.

Setur svo mús á disk og fiskstykki yfir og borðar og nýtur. Gott að hafa sodastream með sérstaklega í edrú september.

kjona

Related Posts

Heimagerður rjómaís

Heimagerður rjómaís

Chili lax með pasta carbonara

Chili lax með pasta carbonara

Kjúklinga- og grænmetisborgari

Kjúklinga- og grænmetisborgari

Nýja ósæta rúgbrauðið mitt

Nýja ósæta rúgbrauðið mitt

No Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

flokkar

nýjar fréttir

komment

Um mig

Ég heiti Kristin Jona og er frá  Vestmannaeyjum. En  bý núna í Marnardal í Suður-Noregi og hef búið hér síðustu tólf árin. Ég hugsa alltaf um Ísland sem heimilið mitt, en ég elska líka að búa hér í Noregi.

Ég hef bloggað síðan árið 2003 svo ef einhvern langar að kíkja aftur í tímann þá er það hægt hérna.

Ég ákvað svo nýlega að bæta ljósmyndablogginu mínu við á þessa síðu svo hægt væri að sjá það samhliða vengjulegu bloggi og mataruppskriftum.