Sumir dagar…
Já sumir dagar eru bara þannig að maður hreinlega skilur þá ekki. Dagurinn í dag er búinn að vera skrítinn hjá Þráni mínum en reyndar byrjaði þetta á laugardaginn þegar hann ætlaði...
Author: kjona
Árið 2019.
Já hvað getur maður sagt um svona ár. Það byrjaði á hefðbundinn hátt með góðum mat, góðu fólki og svo ferð til Osló þar sem ég fylgdi Steinu Tengdó í flug til...
Jólaísinn okkar og marengstoppar
6 stk. eggjarauður 6 msk. sykur 150 g púðursykur 7 dl rjómi 3 tsk. vanillusykur 200 g uppáhalds Freia súkkulaðið súkkulaðiíssósa Þeytið eggjarauður og sykur saman þar til blandan verður ljós og...
Sætkartöflu- Brie kjötbollur
Suma daga þegar ég er að keyra oftast þegar ég er á leiðinni heim, þá fer ég að hugsa um hvað á að vera í matinn í kvöld og í gær tók...
Nesan hrökkbrauðið.
Ég er búin að hugsa um það í talsverðan tíma að gera eigið hrökkbrauð og man bara hversu gott mér fannst hrökkbrauðið hennar Ingu en Inga er orðin svo gömul að þegar...
Guðdómleg klassísk frönsk súkkulaðikaka
Kaka 4 egg 2 dl sykur 200 gr smjör 200 gr suðusúkkulaði 1 dl hveiti Krem 70 gr smjör 150 gr suðusúkkulaði 1-2 msk sýróp Kaka Bræðið súkkulaðið og smjörið saman í...
Nesan kanilsnúðar
900 g. Hveiti 60 g. Sykur ½ tsk. Salt 100 g. Smjör ½ l mjólk 1 pakki þurrger Aðferð: Hitið mjólkina í potti við vægan hita (mjólkiná að vera volg). Bætið þurrgerinu...
Skinkuhorn ala Eva Laufey en smá breytt
Ofan á: Aðferð: Hitið mjólkina í potti við vægan hita (mjólkiná að vera volg). Bætið þurrgerinu út í mjólkina og látið standa í 4 – 5 mínútur.Bræðið smjörið við vægan hita. Blandið...
Tur til Dyråsen i Laudal i dag.
Først vi fant ut å på Ut.no å dette var kanskje bra tur for oss. (Ut.no siger: En ganske bratt stigning opp til hogstfelt, fine lettgåtte stier. Følge stien hele veien, den...