Þᴇᴛᴛᴀ ᴇʀ éɢ ᴇɪɴs ᴏɢ éɢ ᴇʀ! ♡

Fimmtudagssúpan

Ég fann geggjaða uppskrift af einfaldri og hollri súpu sem ég ætla að kalla fimmtudagssúpan. Í súpuna þarftu sæta kartörflu, papriku, púrrulauk eða vorlauk, nýrnarbaunir, maiskorn hakkaða tómata, kókósmjólk og smá sítrónusafa....

INNPAKKAÐUR KJÚLLI.

Tillögur að nafni á þessum rétti óskast. Þetta er ekki neitt frábært nafn en ég fæ enga hugmynd akkúrat núna. En Þráinn eldaði í gær alveg frábæran rétt, sem samanstendur af kjúklingabringum,...

FÖSTUDAGSBAKKINN

Já hvað skyldi það nú vera? Jú, þar sem ég er að taka út hveiti og sykur þá verður ekki lengur pizza á föstudögum. Kannski seinna og þá glútenfrí en akkúrat núna...

BROKKOLÍ- OG EGGJASALAT

Jæja þá er best að segja ykkur frá næstu frábæru uppskriftinni sem ég var að prófa í vikunni, og það er með mat eins og hekl, ég get ekki farið eftir annarra...

MORGUNGRAUTURINN…

Eins og þið vitið sem þekkið mig þá elska ég kartöfluflögur og hvítt brauð en ég ákvað heilsunnar vegna að fara að vinna í því að breyta hugarfarinu og reyna að borða...

Ostekake med sitrongele fra Meny

Enkel og klassisk oppskrift på ostekake med smak av sitron, pyntet med bær. Denne ostekaken har sitrongelé blandet inn i røren, noe som gjør at den blir lett og luftig i konsistensen,...

Heimagerður rjómaís

Ég rakst á þessa uppskrift af einföldum vanillu ís á netinu. 4 egg70 gr sykur4 dl rjómi2 tsk vanilludropar Aðferð: Byrjið á að stífþeyta eggin og sykurinn. Það verður aldrei jafn stíft...

Chili lax með pasta carbonara

Jæja nú erum við á leiðinni að taka smá tíma með hollum mat og erum svona að detta inní næstu viku sem verður 800 kaloríur á dag í eina viku og 8...

Kjúklinga- og grænmetisborgari

Ég tók 400 gr. af kjúklingahakki, hálfan poka af (250 gr.) blönduðu grænmeti (frosnu í poka) sauð grænmetið og maukaði og blandið síðan saman við kjúklingahakkið ásamt einu eggi og svolitlu af...

Nýja ósæta rúgbrauðið mitt

Mér datt í hug að útfæra rúgbrauðið mitt til hollara brauðs og algjörlega án sykur og síróps. 5 dl. hveiti5 dl. rúgmjöl3 dl. heilhveiti2 dl. haframjöl10 dl. súrmjólk eða ein ferna4 msk....

Ég heiti Kristin Jona og er frá Vestmannaeyjum. En bý núna í Marnardal í Suður-Noregi og hef búið hér síðustu tólf árin. Ég hugsa alltaf um Ísland sem heimilið mitt, en ég elska líka að búa hér í Noregi.

Ég hef bloggað síðan árið 2003 svo ef einhvern langar að kíkja aftur í tímann þá er það hægt hérna.

Ég ákvað svo nýlega að bæta ljósmyndablogginu mínu við á þessa síðu svo hægt væri að sjá það samhliða vengjulegu bloggi og mataruppskriftum.

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.