08.11.2015

í kvöld, steikti hakk, brytjaði niður sætar kartöflur og setti útí, einn poki af grænmeti, þe. gulrætur, brokkoli og blómkál ásamt einni dós af maukuðum tómötum, einni dós af salsa sósu og hálf dós af rjómaosti, þetta fékk allt að malla á pönnunni í 20 mín og á meðan lágu lasanjaplöturnar í bleyti og voru tilbúnar þegar kjötið var klárt, setti plötur á botninn, svo kjöt, aftur plötur og svo kjöt og enn og aftur plötur og ostinn þar yfir.
Þetta bragðaðist svona glimrandi vel og verður gert aftur en Mirrunni fannst óþarfi að hafa svona mikið grænmeti en sætu kartöflurnar mættu vera áfram.
Engin mynd tekin af þessum rétt enda svarta myrkur orðið um kvöldmatarleitið og bara kertaljós og kósí.
þangað til næst,

ykkar Kristín Jóna