Fljótlegt brauð á 30 mínutum
600 ml volgt vatn
2 msk sykur
2 msk olía
3 msk þurrger
850 g hveiti
1 tsk lyftiduft
2 tsk salt
- Blandið saman í skál vatni, sykri, olíu og þurrgeri. Geymið í 10 mínútur.
- Bætið síðan hveiti, lyftidufti og salti saman við og hnoðið vel saman.
Mótið brauðið að eigin vali. Ef þið ætlið að baka brauðhleif, skiptið því í tvennt og látið ef til vill í brauðform. Bakið í 15 mínútur við 210°C. - Gott er að pensla brauðið með smjöri og setja einhver korn ofná.
- Gæðið ykkur svo á þessu dásamlega og bragðgóða brauði sem er best með smjöri og osti.
