Innihald

• 1 stk brokkoli
• 2 dl majones
• 1 ss sykur
• 2 ss hindberja edik
• 100 gr bacon
• 1 stk rauðlaukur
• 30 gr rúsínur
• 30 gr sólblómafræ

Svona gerum við.

Hreinsið spergilkálið og skiptið því í litla kransa. Mundu að nota stilkinn líka, hann er stökkur og góður!
Skerið beikon í litla bita og stökkt. Saxið laukinn smátt.

Þeytið saman majónesi, sykur og ediki. Notaðu gott hindberjaedik, það setur hina raunverulegu undirskrift á réttinn.

Blandið saman spergilkáli, majónesidressingu, rúsínum, rauðlauk og sólblómafræjum.

Stráið beikoninu yfir rétt áður en það er borið fram. Ef þú vilt kjötlaust salat geturðu skipt beikoninu út fyrir hindber. Berið fram og njótið!

Uppskriftin er fengin hjá Meny.no