Þetta er ég eins og ÉG ER!

Ljúffeng og mjúk kanilsnúðakaka sem tekur enga stund að útbúa

N Ef þér finnst snúðar og kanilsnúðar góðir þá er þessi kaka fullkomin fyrir þig. Hér er uppskrift að dásamlegri kanilsnúðaköku. Það tekur enga stund að gera hana og hún er mjúk...

Fljótlegasta skúffukakan með ómótstæðilegu smjörkremi

(Ég notast við bollamál – 1 bolli er 2,5 dl – Uppskiftin passar í venjulegt skúffukökuform ca. 20×30 cm) 1 bolli hveiti 3/4 bolli sykur 1/2 bolli kakó 1/2 tsk salt 3...

Laufabrauð ala mogginn!

Uppskriftir að laufabrauði eru breytilegar eftir fjölskyldum. Sumir búa til hreinar hveitikökur, á meðan aðrir bæta heilhveiti eða rúgmjöli í uppskriftina. Enn aðrir setja kúmen út í deigið. 1 kg hveiti 30...

18 ára afmæliskakan

Ég bakaði í gærkvöldi alveg geggjaða köku í tilefni þess að í dag er hún Ástrós Mirra 18 ára gömul. Hún verður í skólanum í dag, fagnar með vinkonum í hádeginu og...

Kjúlli með sveppum og parmesan

Það sem þarf: Kjúklingabringur – Sveppi og mikið af þeim – parmesan ost – smjör – hvítlauk – rjóma Steikja kjúklingabringur á pönnu í smjör, ég skar bringurnar í ca. 5 parta...

Hakkhleifur fylltur með beikoni, döðlum og fetaosti frá Eldhússögum

En ef ég vík þá að uppskrift dagsins. Mér finnst afar gaman að gera tilraunir með nautahakk og búa til eitthvað gott úr því. Mér finnst sömuleiðis voðalega gott að blanda saman...

Þarf aldrei aftur að kaupa maiones!

Þetta er önnur snilld sem tekur innan við 5 mínútur að græja og inniheldur bara 4 hráefni, engin aukaefni eða e-efni! Eina sem þarf er töfrasproti og 1/2 l glas eða krukka....

Hollustukaka

Já gott fólk þið sjáið alveg rétt, Kristin Jóna er að gera hollustuköku. Það er ekki langt síðan ég hefði fussað og sveiað við svona einhverju en núna erum við að breyta...

Sjúklegt sveppapasta

Þessi pastaréttur er klárlega ekki fyrir fólk sem er illa við sveppi eða rjóma. Hann er hins vegar fullkomin fyrir þá sem vita fátt betra en löðrandi dásamlegt pasta sem bráðnar í...

KLEINUR

Uppskrift: 1 kg hveiti250 gr sykur100 gr smjör/smjörlíki3 egg1/2 tsk salt2 tsk lyftiduft4 tsk vanillusykur5 dl súrmjólk Aðferð: Þeytt saman sykur og eggjum og síðan smjörinu bætt útí og þeytt áfram vel. ...

Ég heiti Kristin Jona og er frá Vestmannaeyjum. En bý núna í Marnardal í Suður-Noregi og hef búið hér síðustu tólf árin. Ég hugsa alltaf um Ísland sem heimilið mitt, en ég elska líka að búa hér í Noregi.

Ég hef bloggað síðan árið 2003 svo ef einhvern langar að kíkja aftur í tímann þá er það hægt hérna.

Ég ákvað svo nýlega að bæta ljósmyndablogginu mínu við á þessa síðu svo hægt væri að sjá það samhliða vengjulegu bloggi og mataruppskriftum.

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.