Rúgbrauð

Rúgbrauð

frá frú Valgerði

** 1 bolli = 2 dl

  • 4 bollar rúgmjöl
  • 4 bollar hveiti
  • 4 bollar heilhveiti
  • 2 dósir síróp
  • 1 dós lyftiduft
  • 2 L súrmjólk

Aðferð:

  1. Hitið ofninn í 100°C (ég notaði blástur)
  2. Blandið öllum hráefnum vel saman, þið þurfið stórt fat. Það getur verið svolítið stíft að hræra hráefnum saman en takið ykkur bara góðan tíma, þetta kemur allt með kalda vatninu.
  3. Smyrjið stórt eldfast mót með loki (ég notaði það svarta pottinn sem er til á flestum heimilum).
  4. Hellið deiginu í formið og setjið lokið á. Bakið við 100°C í 12 klukkustundir.

Berið fram með smjöri og einhverju góðu.

kjona

Related Posts

Heimagerður rjómaís

Heimagerður rjómaís

Chili lax með pasta carbonara

Chili lax með pasta carbonara

Kjúklinga- og grænmetisborgari

Kjúklinga- og grænmetisborgari

Nýja ósæta rúgbrauðið mitt

Nýja ósæta rúgbrauðið mitt

No Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

flokkar

nýjar fréttir

komment

Um mig

Ég heiti Kristin Jona og er frá  Vestmannaeyjum. En  bý núna í Marnardal í Suður-Noregi og hef búið hér síðustu tólf árin. Ég hugsa alltaf um Ísland sem heimilið mitt, en ég elska líka að búa hér í Noregi.

Ég hef bloggað síðan árið 2003 svo ef einhvern langar að kíkja aftur í tímann þá er það hægt hérna.

Ég ákvað svo nýlega að bæta ljósmyndablogginu mínu við á þessa síðu svo hægt væri að sjá það samhliða vengjulegu bloggi og mataruppskriftum.