Brokkolísalat

Innihald

  • 1 stk brokkoli
  • 2 dl majones
  • 1 ss sykur
  • 2 ss hindberja edik
  • 100 gr bacon
  • 1 stk rauðlaukur
  • 30 gr rúsínur
  • 30 gr sólblómafræ

Svona gerum við.


Hreinsið spergilkálið og skiptið því í litla kransa. Mundu að nota stilkinn líka, hann er stökkur og góður!
Skerið beikon í litla bita og stökkt. Saxið laukinn smátt.

Brokkolisalat med bacon. bilde i steg

Þeytið saman majónesi, sykur og ediki. Notaðu gott hindberjaedik, það setur hina raunverulegu undirskrift á réttinn.

Brokkolisalat med bacon. bilde i steg

Blandið saman spergilkáli, majónesidressingu, rúsínum, rauðlauk og sólblómafræjum.

Brokkolisalat med bacon. bilde i steg

Stráið beikoninu yfir rétt áður en það er borið fram. Ef þú vilt kjötlaust salat geturðu skipt beikoninu út fyrir hindber. Berið fram og njótið!

Brokkolisalat med bacon. bilde i steg

Uppskriftin er fengin hjá Meny.no

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.