Brokkolísalat

Brokkolísalat

Innihald

  • 1 stk brokkoli
  • 2 dl majones
  • 1 ss sykur
  • 2 ss hindberja edik
  • 100 gr bacon
  • 1 stk rauðlaukur
  • 30 gr rúsínur
  • 30 gr sólblómafræ

Svona gerum við.


Hreinsið spergilkálið og skiptið því í litla kransa. Mundu að nota stilkinn líka, hann er stökkur og góður!
Skerið beikon í litla bita og stökkt. Saxið laukinn smátt.

Brokkolisalat med bacon. bilde i steg

Þeytið saman majónesi, sykur og ediki. Notaðu gott hindberjaedik, það setur hina raunverulegu undirskrift á réttinn.

Brokkolisalat med bacon. bilde i steg

Blandið saman spergilkáli, majónesidressingu, rúsínum, rauðlauk og sólblómafræjum.

Brokkolisalat med bacon. bilde i steg

Stráið beikoninu yfir rétt áður en það er borið fram. Ef þú vilt kjötlaust salat geturðu skipt beikoninu út fyrir hindber. Berið fram og njótið!

Brokkolisalat med bacon. bilde i steg

Uppskriftin er fengin hjá Meny.no

kjona

Related Posts

Heimagerður rjómaís

Heimagerður rjómaís

Chili lax með pasta carbonara

Chili lax með pasta carbonara

Kjúklinga- og grænmetisborgari

Kjúklinga- og grænmetisborgari

Nýja ósæta rúgbrauðið mitt

Nýja ósæta rúgbrauðið mitt

No Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

flokkar

nýjar fréttir

komment

Um mig

Ég heiti Kristin Jona og er frá  Vestmannaeyjum. En  bý núna í Marnardal í Suður-Noregi og hef búið hér síðustu tólf árin. Ég hugsa alltaf um Ísland sem heimilið mitt, en ég elska líka að búa hér í Noregi.

Ég hef bloggað síðan árið 2003 svo ef einhvern langar að kíkja aftur í tímann þá er það hægt hérna.

Ég ákvað svo nýlega að bæta ljósmyndablogginu mínu við á þessa síðu svo hægt væri að sjá það samhliða vengjulegu bloggi og mataruppskriftum.