Category: Matarblogg

Jólakókostoppar

Uppskrift 6 egg 300 gr. sykur 500 gr. kókosmjöl 2 tsk. vanillusykur rifinn börkur af einni appelsínu 100 gr. suðusúkkulaði saxað Þeytið egg og sykur vel saman. Hrærið vanilludropunum saman við eggjahræruna. Blandið því næst …

Fiskisúpan mín

Ég hef aldrei gert fiskisúpu áður því mér hefur alltaf fundist allar uppskriftir svo mikið vesen, margar tegundir af fiski eða skelfisk, og svo er alltaf fiskisoð…. bíddu hvar fæ ég það?  Þannig að já …

Mirru muffins

05.03.2017 Mirru muffins:     100 g olia     4 egg     4 dl sykur     6 dl hveiti     4 tsk lyftiduft     4 tsk vanillusykur     1-2  dl mjólk     50gr kokosmjöl Hluti af …

Stelpupizza…

03.08.2016 Fyrsta pizzan sem ég geri því Þráinn hefur haft þetta sem sérgrein en mig langaði að prófa pizzabotn með lyftidufti því mér líkar ekki bakstur með þurrgeri og hann vinnur svo mikið meira en …