Jólaísinn okkar og marengstoppar
6 stk. eggjarauður 6 msk. sykur 150 g púðursykur 7 dl rjómi 3 tsk. vanillusykur 200 g uppáhalds Freia súkkulaðið súkkulaðiíssósa Þeytið eggjarauður og sykur saman þar til blandan verður ljós og...
Category: Matarblogg
Sætkartöflu- Brie kjötbollur
Suma daga þegar ég er að keyra oftast þegar ég er á leiðinni heim, þá fer ég að hugsa um hvað á að vera í matinn í kvöld og í gær tók...
Nesan hrökkbrauðið.
Ég er búin að hugsa um það í talsverðan tíma að gera eigið hrökkbrauð og man bara hversu gott mér fannst hrökkbrauðið hennar Ingu en Inga er orðin svo gömul að þegar...
Guðdómleg klassísk frönsk súkkulaðikaka
Kaka 4 egg 2 dl sykur 200 gr smjör 200 gr suðusúkkulaði 1 dl hveiti Krem 70 gr smjör 150 gr suðusúkkulaði 1-2 msk sýróp Kaka Bræðið súkkulaðið og smjörið saman í...
Nesan kanilsnúðar
900 g. Hveiti 60 g. Sykur ½ tsk. Salt 100 g. Smjör ½ l mjólk 1 pakki þurrger Aðferð: Hitið mjólkina í potti við vægan hita (mjólkiná að vera volg). Bætið þurrgerinu...
Skinkuhorn ala Eva Laufey en smá breytt
Ofan á: Aðferð: Hitið mjólkina í potti við vægan hita (mjólkiná að vera volg). Bætið þurrgerinu út í mjólkina og látið standa í 4 – 5 mínútur.Bræðið smjörið við vægan hita. Blandið...
Þorskur með sætkartöflumús
Nammi namm þetta er sko gott. Tekur þorskinn og setur í eldfast mót, kryddar eins og þér finnst best. Setur ofan á beikonsneiðar, fetaost, furuhnetur og rifinn ost efst, bakar svona í...
Vorrúllur ala breiðholtssögur
Uppskrift (ca. 30-40 rúllur) 600 g kalkúnahakk (fæst frosið hjá Víði) 3 msk sesamolía 2 msk bragðlítil olía 6 hvítlauksgeirar, rifnir 250 g sveppir, saxaðir smátt 1 stór blaðlaukur, saxaður smátt ca....
Brauðið hennar ömmu
B Efni: 4 bollar hveiti 4 tsk lyftiduft 2 tsk sykur 1 tsk salt 2,5 dl mjólk, eða súrmjólk Aðferð: Hnoðað, og mótað í rúnstykki eða ílöng stykki eftir því hvað þú...
Firkløverkake
Denne kaken er enkel å lage, og den blir muligens familiens nye favoritt. INGREDIENSER Mandelbunn 4 eggehviter 150 g melis 150 g mandler 50 g mørk kokesjokolade Vaniljekrem 2 ss maisenna (toppet)...